Koostis:
100 g tumedat šokolaadi
1 dl kanget kohvi (või kohvimaitselist šokolaadi)
200 gr maitsestamata toorjuustu
1 dl suhkrut
2 dl rõõska koort (35%-list)
Valmista kohv, sulata vesivannil šokolaad, sega need omavahel kokku ja jäta jahtuma. Vahusta rõõsk koor suhkruga, lisa toorjuust ja mikserda mass ühtlaseks. Sega omavahel kohvi-šokolaadisegu ja vahukoore-toorjuustusegu. Tõsta 20 minutiks külmkappi. Tõsta pokaalidesse ja kaunista pealt lahustuva kohvi või shokolaadipuruga.
Usutavasti eriti meelepärane suuremat sorti kohvisõbrale.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar