Laupäev, 23. aprill 2011

Vaikse laupäeva hommik

Ega see hommik meil vaikne ei ole küll. Iga vaba päev tuleb ära kasutada 100%-liselt ja nii on meie õue peal ka kärinat ja mürinat küllaga.
Aga leivategu sai eile hilisõhtul tehtud! Tea nüüd, kas miski viga on taignas, ahjus või küpsetamise tehnloogias, aga miskipärast on leivapätsid pealt lõhki rebenenud. Aga süüa sünnib küll!Comeniuse projekti kolleeg Soomest kinkis väikese plekkämbri, milles kilekott mullaga ja lillesibulad. Nüüdseks on kingitus niisuguseks kasvanud. Aitäh, Maarit!Noh ja paneks siis krookuste pildi ka üles, muidu saab nende õitseaeg vasrti ümber. Rohkem meil krookusi polegi. Mullu kevadel said nad ümber istutatud, nüüd on õied vähe suuremad ja ilusamad.

Äädikast on abi

* Äädikas sobib ka kasside eemalepeletamiseks kohtadest, kus te ei soovi et nad toimetaks. Näiteks laste liivakast, lillepeenrad, kasvuhoone jms kohad. Äädikat pihustada liivakasti rantidele, kasvuhoone karkassile, peenraid ääristavatel kividele jms.

* Savist, plastist ja glasuuritud lillepottidelt saab äädikaga eemaldada sinna sadestunud-ogunenud lubjarandid.

* Kiviplaatide vahelt, kõnniteedelt jms kohtadelt murutaimestiku hävitamiseks võib kasutada äädikat. Selleks pihustada teda umbrohule ja lasta mõjuda. Eriti tõhus on seda teha päikselisel kuumal keskpäeval.

* Umbrohutõrjeks pihustada äädikat umbrohtudele. Olla vaid ettevaatlik, et äädikas ei satuks vajalikele taimedele, äädikas hävitab ka need.

* Sipelgate majast eemalehoidmiseks pihusta äädikat akendele, ustele jms kohtadesse, kus on sipelgate võimalikud liikumisteed. Sipelgatele mõjub äädikalõhn eemaletõrjuvalt.

* Värskelt lõigatud lilled seisavad kauem vasis kui vette on lisatud äädikat. 1l vee kohta võtta 2 spl äädikat ja 1 tl suhkrut.

* Et hoida puhas veenõu, pole vaja kasutada kalleid puhastusvahendeid. Piisab, kui lasta veenõul seista äädikaga puhastatult üleöö, see hoiab mikroobide elutegevuse kontrolliall.

* Alustass äädikalahusega aknalaual hoiab kärbsed toast eemal.

* Et sääsed ei tuleks hammustama, joo paar lusikatäit äädikaga nõrgalt hapustatud vett. Sinu lõhn muutub sääskedele ebameeldivaks.

* Äädikaga saab hästi puhastada veepihustite ja kastmissüsteemide otsikud sadestunud lubjakivist.

* Tigude surmamiseks võib kasuada äädikat, viimast loomaksestele peale tilgutades surmab see nad silmapilkselt.

* Koera uriinist tingitud pruune laike murus saab vältida, kui lisate koera joogivette tilgake äädikat.

* Nahaprobleemide vältimiseks puhasta käsi pärast aiatöid äädikalahusega, nii hoiad käed puhtad, hävitad võimalikud haigustekitajad. Loomulikult tuleb pärast äädikaga puhastamist käsi kreemitada.

* Marjamahlaga parkunud käed saab puhtaks kasutades äädikalahust.

* Mulla happesuse tõstmiseks on abi kastmisvette lisatud äädikast. Eriti oluline on see hapulembeste taimede kasvatamisel.

* Sipelgapesade hävitamiseks pihusta neile äädikat.

* Aiamööbli puhastamiseks kasuta äädikaga niisutatud lappi.

* Koiliblikate püüdmiseks aias sobib lahus mis on valmistatud 2 osast äädikast ja ühest osast siirupist. Vala lahus purki ja riputa see puukülge.

* Jäneste peletamiseks aiast kasuta äädikasse kastetud puuvillast kangapalli, mis on asetatud kilekotti. Torka kilekotti avaus ja aseta see siis aeda viljapuude lähedusse.

* Plastist aiamööbli puhastamiseks sobib lahus, milles on 1 spl äädikat ja 4 l vett.

* Värskeid lehtköögivilju võib loputada lahuses, milles on 1 spl äädikat ja 1,5 l vett, nii saab kerge vaevaga kätte lehtede vahele pugenud putukaist.

* Äädikas sobib ka aiapurskkaevu puhastamiseks.

* Et hoida aiatööriistu vaba seenhaigustest (aiatööriistadega on lihtne seenhaigusi edasi kanda) puhasta neid aeg-ajalt äädikalahusega.

Artikkel on pärit Maalehest.

Reede, 22. aprill 2011

Reede, 22. aprilli toimetused

Täna on vaba päev. Suur reede ju. Huvitav on see, et kui antakse kaks vaba päeva, siis ei jõua suurt midagi ära teha. Kui aga juhtub kolm vaba päeva järjest, vot siis on töötahe kohe mitmekordne.

Poisid, va sindrinahad, kergitasid mõlemad hommikul end kööki ajades kulme ja imestasid: "Täna ju reede. Sa tööl ei peaks olema vää?" No tere, tore! Sai neile siis veidi pühakirja sisu meelde tuletatud. Üldharivas mõttes või nii.

  • Kuna mul vaja paari kõrvitsaseemet, siis ei kannatanud enam kauem edasi lükata ja lõin kõrvitsale noa sisse. Valisin selle retsepti, mis soovitab kõrvitsatükke vee ja äädika lahuses hoida. (Päeva ajal pole rohkem aega köögis nokitseda). Las nad siis seisavad nüüd terviseks!
  • Kõrvitsaseemned mulda.
  • Riisisalat tehtud.
  • Jäätisetort, mis näeb välja rohkem nagu..... noh, aga süüa sündis küll ja üsna hästi kohe :)
  • Kuna jäätisetordi tarvis besee -teost jäi üle munakollaseid, siis sai tehtud kodust jäätist - mis osutus üliväga-megaheaks!
  • Kuna aga jäätisetordi tarvis ostsin ühe biskviidipõhja, siis jäi muidugi ka suurem osa biskviidipõhjast üle. Seega vaja veel üks tordiline kokku keerata. Sellel kasutasin toda koduse jäätise massi (külmutamata muidugi) ning mustsõstramoosi. Kiideti heaks ja pisteti hommikukohvi kõrval pintslisse.
  • Mehed saevad küttepuid.
  • Kõrvitsasalat tehtud.

Neljapäev, 21. aprill 2011

21. aprill kasvuhoones

Varahommikul tassisin tomatitaimed toast aknalaualt kasvuhoonesse.
Pärastlõunal oli aega toimetada.

38 tomatitaime istutatud.
Kasvuhoonekurgi seemned külvatud.
Õhukesekoorelise salatikurgi seemned külvatud.
Avamaakurgi seemned külvatud.
Kõik kasvuhoonesse tehtud külvid kastetud.

Leivategu on tõsiselt plaanis. Üritan "iseenese tarkusest" juuretise tegemisega hakkama saada. Miiiiidagi seal ju on kah, aga...... noh, eks see ole varsti näha...

Teisipäev, 19. aprill 2011

Kõvitsasalat

Kõrvits on. Tahtmine salatit teha on ka. Eriti hästi õnnestunud salatiteo kogemust ei ole (tükid on kippunud veidi pehmeks minema).
Veebist leidsin mõned retseptid. Silma jäid nendest kaks:
1. KÕRVITSASALAT
2,2 kg tükeldatud kõrvitsaid
2 l vett
7-8 sl 30% äädikat
650 g suhkrut
12 nelgitera
12 vürtsitera
3-4 kaneelipulka
Kõrvitsatükid vee ja äädikaga üheks ööks likku (nii jääb kõrvits krõmpsuks). Seejärel lisada ülejäänud komponendid. Keeta, kuni kõrvitsatükid on klaasjad. Kuumalt purki.

2. KÕRVITSASALAT
2,5 kg kõrvitsatükke
2,5 l vett
300 g suhkrut
6 sl äädikat
maitsevürtse: pipart, vürtsi, nelki, kaneelikoort
Keeda veest, äädikast ja maitseainetest marinaad. Tulise marinaadi sisse vala kõrvitsatükid. Lase seista 5-6 h, aegajalt segades. Salat purki.

Üks ütleb, et kindlasti tuleb igasse purki panna üks nelgitera. Teine ütleb, et vürtsid tuleks marińaadi keetes marlikotikeses hoida, et need purki ei satuks (teevad kõrvitsatükid pruuniks).

Äkki leidub kolme vaba päeva sees see ajake, mille jookul kõrvitsa salatiks muundada saan.

Pühapäev, 17. aprill 2011

Esimesed arglikud õitsejad

Sinilill Rootsi Teel
Paiselehed jõe kivisel kaldal

Pühapäeva, 17. aprilli toimetamised aiarindel

Ilm on ilus. Kuskil poole üheteistkümne paiku tuli päike ka välja. Õhukese pilvehaga tõttu on tänane päikesepaiste selline looritatud. Temperatuur kell 12 päeval 12 kraadi varjus. Kasvuhoones on suvesoe. Eksperimendi-tomatitaim on OK, aga ega öösel ju ka miinuskraade ei olnud.

Tehtud:
  • Taimede pikeerimine
  • Istutamine
  • Külvamine
  • Maasikad puhastatud, veidi väetist taimede turgutuseks peenrale siputatud
  • Pojengide ala korrastatud
  • Kasvuhoone otsapeenar korrastatud
  • Imepeenar korrastatud
  • Veel üks murulapp korrastatud

Teisipäev, 12. aprill 2011

Kevad - ta tuleb siiski

Pildid on tehtud pühapäeval, 10. aprillil. Tänaseks on lund muidugi märksa vähem alles jäänud.

Puud vanas pargis leotavad "varbaid" puhtas lumesulavees.Veesilm Imepeenra kõrval. Ajutine kahjuks.Mutt ei ole looma nimi! Või kui on, siis on ta kindlasti saatanast. No küll on neil olnud tore paksu lumavaiba all külmumata mullas tõnguda ja pahandust teha. Nagu kuumaastik! Mitte jägegi murust... Et susi neid sööks! Et vihm neid kastaks!Meie jõgi on jälle kenasti veerohke. Luiged Orus põllu-järvel.Eluvaim hakkab tagasi tulema. Täna toimetasime juba õue peal. Esimene lapike murugi juba riisutud. Veidi puid lõigatud. Mulluseid taimevarsi lõigatud. Ja mis kõige olulisem - lõkkesuits tõi õue peale mõnusa kevadtööde lõhna. Aiandusaasta 2011 võib alata!

Küll need haned on ikka jutukad! Ise lendavad, aga naabriga on vaja kogu aeg midagi lobiseda. Taevaalune on haneparvesid täis!
Nägin kiivitajaid ja linavästrikku. Kuldnokk pidi ka kohal olema. Näinud veel ei ole. Ah jaa!Minu lemmikud - sookured lauglesid metsa kohal!

Kell viis õhtul 10 kraadi varjus!

Pühapäev, 10. aprill 2011

Never say "never".

Olen vaadanud käsitööhuviliste veebipesades pilte käistest või kätisest või varrukatest või noh, nendest "ma -ei-tea-mis-need-on-idest" ja isegi asja uurinud, et kus ja millal neid siis kah kantakse....

Nüüd olen ise hädas. Vot see on see asi, et kui ühte asja näed, siis kohe tekivad seosed teiste asjadega ja nüüd oleks mul tõesti vaja mustrit, et sellised kudumid teha. Ise omast tarkusest arvan (mis näitekirjandusest tuntuna ei pruugi see kõige parem variant olla), et kooks need varrukad (?) randmest küünarnukini. Või on ikkagi vaja ka pöidlaava kududa nii-öelda "istumise" tagamiseks?
Kustpoolt oleks parem kuduma hakata - randme või küünarnuki poolt? Eeldan, et mingil määral ju kasvatamist -kahandamist ka vaja läheb... kuigi vahet ju pole - krokodill on peat sabani sama pikk kui sabast peani....Igal juhul jääb Isernia vanalinna väikesest poekesest ostetud huvitava kraega pontšo ootama kootud aksessuaare. Praegu on just sellised ilmad, kus autoinimesel sooja jopet vaja ei lähe ja kätised+pontšo oleksid omal kohal, aga...... pole lõnga, pole kudumismustrit, pole aega, karta on, et pole ka oskusi (no igal juhul pole vastavat kogemust), seega - jääme tõenäoliselt "stand-by" režiimile, mis eesti keeli tähendab suvist korralist puhkust :)......

Üks pilt ka vihjeks/meeldetuletuseks/idee genereerimiseks