esmaspäev, 9. august 2010

Kiirmenetlusega õunakook

Ma ei mäletagi, millal viimati või kas üldse olen koogi tegemisel kasutanud "Vilma" tordipulbrit.
Nüüd aga millegipärast sai üks pakk seda pulbrit ostetud. Täna katsetasin, kuidas sellega koogitegu õnnestub.

No oli ikka tegemist, et seda natukestki kogust õunu leida, mida ühele ümmarguses koogivormis küpsetatavale koogile vaja läheb. Õunapuud on meil ju peaaegu tühjad. Nojah, läbi häda ja herilastega saagi pärast kembeldes sain vajaliku koguse õunu kätte.

Et kook ikka õhulisem-vahulisem-mahulisem tuleks, selleks katsin ta veel munavahuga (sisuliselt kogel-mogeliga), millele lisasin ühe teelusika jagu jahu.

Igal juhul kook sai hea ja meespere nurises, miks seda nii vähe on :)

Kommentaare ei ole: